О компании

Ресторан «Бархат» работает в Воронеже на улице 20-тилетия Октября. Заведение представляет во всей красе азербайджанскую кухню. Оно создавалось намеренно приглашенными из Баку специалистами, чтобы колорит национального уклона был передан с наивысшей точностью и чувством.

По мере развития ресторана, блюда народа обрели несколько версий: насыщенную классическую, менее жирную европеизированную, оригинальные сочетания авторства шеф-поваров. В «Бархате» можно отведать сыр буратто с печеными томатами, теплый салат с печенью кролика, горячие лепешки, только что снятые с тандыра и многое другое. Винная карта более интернациональна, чем основное меню. В ней наблюдаются сорта и из Израиля, и из Грузии, и из Ливана, и из Австрии, и из Чили. Особой гордостью пользуется биодинамический коньяк из фруктов, выращенных натуральным путем без использования пестицидов, и настоянный без добавления искусственных добавок.

Для развлечения посетителей в «Бархате» предусмотрено наличие караоке-зала. На этой же территории проводятся вечерние дискотеки в ритме модного танцевального клуба с ди-джеями.