О компании

Акционерное общество закрытого типа «Янтарь» берет свое начало из 1937-го года. В первые годы работы предприятие выполняло роль маслосырбазы. Оно принимало и реализовывало сливочное масло, творог, сычужные сыры низовых заводов Воронежской области. Главным цехом много лет подряд был отдел по перетопке масел. Во время войны 1941-45-го годов заводы были разрушены. В 1946-ом году база взяла на себя ответственность за производство плавленых сыров. Продукт 6-ти процентной жирности готовился вручную, но сменная выработка составляла не менее 6 центнеров. Позже «Янтарь» обзавелся полуавтоматизированным оборудованием, некоторые операции были механизированы, объемы возросли.

Самыми знаменитыми продуктами предприятия до настоящего времени остаются соленые сыры «Янтарный», «Солнышко», «Городской», «Орбита». Из сладких пользуются спросом «Шоколадный» и «Омичка». Высокое качество продукции отмечается всеми потребителями. Большое число выставок отмечало достижения ЗАО медалями и дипломами.

Традиции «Янтаря» позволяют ему быть конкурентоспособным и, несомненно, занимать ведущие позиции на рынке.